Медово-горчичный маринад для шашлыка из курицы

Name: Медово-горчичный маринад для шашлыка из курицы
Ingredients: мед 1 ст. л.; горчица в зернах 1,5 ст. л.; лимон 0,5 штук; растительное масло 3 ст. л.; соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Рецепт для тех, кто устал от традиционных маринадов. Курочка, замаринованная в этом...

Ингредиенты

мед 1 ст. л.

горчица в зернах 1,5 ст. л.

лимон 0,5 штук

растительное масло 3 ст. л.

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В первую очередь нужно отжать сок с половины лимона. Маринад я готовлю из расчета на один кг. куриного мяса.

Добавьте в курицу оливковое масло, горчицу и мед.

Залейте все лимонным соком и хорошо перемешайте. Обратите внимание, что маринад я не солю! Соль я добавляю непосредственно перед приготовлением мяса, так оно получается более нежным и сочным! Замаринованная курочка должна помариноваться несколько часов и только после этого она готова к приготовлению.