Маринад для куриного шашлыка

Name: Маринад для куриного шашлыка
Ingredients: чеснок; растительное масло; мед; соевый соус; горчица; перец; специи; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Весна – пора расцвета природы и время шашлыков! В этом рецепте читайте о приготовлении...

Ингредиенты

чеснок 2 зубчика

растительное масло 2 ст.л.

мед 1 ст.л.

соевый соус 1 ст.л.

горчица 1 ст.л.

перец 1 ч.л. (горошком)

специи 1 ч.л. (для курицы по вкусу)

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное мясо подготовить, нарезав для шашлыка кусочками по 3-4см.

Очистить зубчики чеснока – его можно брать больше, по вкусу и желанию, затем пропустить чеснок через пресс.

Смешать чесночную кашицу с жидким медом, горчицей, соевым соусом, растительным маслом, специями и солью (соевый соус – соленый, аккуратнее!).

Перец-горошек (вы можете брать любой – душистый, черный, розовый и т.л.) измельчить в ступке или другим способом, добавить к остальным продуктам, перемешать.

Выложить в приготовленный маринад кусочки курицы для шашлыка, перемешать тщательно, убрать курицу мариноваться в холодильник на несколько часов или оставить при комнатной температуре на 1-2ч.

Готовить шашлык из курицы в соево-медово-горчичном маринаде обычным способом.

Приятного аппетита!

...