Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Новогодний шашлык из лосятины с грушами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#новыйгод #шашлык
Обалденно вкусный, сочный и груши на гриле с мясом просто идеальны.
4 порции
6
Ингредиенты
- мякоти парной лосятины или говядины 1 кг
- груши 2
- воды 2 ст. ложки
- мёда 1 ст. ложка
- Для маринада:
- сушеного молотого имбиря 1 ст. ложка
- чеснока 4 зубчика
- оливкового масла 4 ст. ложки
- соевого соуса 3 ст. ложки
- Сок одного лимона
- коричневого сахара 2 ст. ложки
- молотого кориандра 1 ст. ложка
- куркумы 1 ст. ложки
- перца чили 1 ч. ложка
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Смешать все ингредиенты для соуса, чеснок измельчить. Мясо нарезать на порционные кусочки, опустить в маринад, хорошо перемешать накрыть и поставить в холодильник на сутки, периодически перемешивать.
2
Деревянные шпажки положить в холодную воду на 20-30 минут. Нанизать мясо на шпажки и обжарить на гриле до готовности, главное не пересушить.
3
Груши помыть, разрезать на половинки, горячую воду смешать с мёдом, обмазать груши и так же запечь на гриле.
4
Подать шашлык с грушей, соусом или аджикой.
5
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 57
Подарите автору эмоцию!
20
9
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
