Шашлык из курицы Шашлык

Шашлычки из курицы с овощами

Name: Шашлычки из курицы с овощами
Ingredients: Филе куриное 500 г; Шампиньоны 150 г; Перец болгарский 200 г; Кабачок 150 г; Соевый соус 30 мл; Мед 20 г; Сок лимонный 1 ст. л.; Масло растительное 2 ст. л.; Специи и соль по вкусу; Черри для украшения готовых шашлычков по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лана Вкусная

Шашлычки из курицы с овощами готовятся очень просто, даже мангал не нужен! А получаются...

Ингредиенты

Филе куриное 500 г

Шампиньоны 150 г

Перец болгарский 200 г

Кабачок 150 г

Соевый соус 30 мл

Мед 20 г

Сок лимонный 1 ст. л.

Масло растительное 2 ст. л.

Специи и соль по вкусу

Черри для украшения готовых шашлычков по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Куриное филе тщательно промыть и промокнуть салфеткой. Нарезать крупными кусочками и переместить в глубокую посуду. К мясу добавить соевый соус, мед, сок лимона, ложку растительного масла. Перемешать. Дать постоять 15-25 минут, чтобы пропиталось, можно и больше. Тем временем подготовить остальные ингредиенты.

Промыть овощи и грибы. Обсушить салфеткой от лишней влаги. Перец нарезать квадратиками, кабачки - полукольцами, не тонкими. Шампиньоны разрезать пополам вместе с ножкой, мелкие оставить целиком. Взять длинные деревянные шпажки. Насадить кабачки, перец, грибы, куриное филе, чередуя их между собой.

Противень или форму застелить фольгой. Переложить шпажки с овощами и мясом. Приправить по вкусу молотым перцем. При необходимости подсолить и сбрызнуть маслом. Отправить в горячую духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов. Время запекания зависит от мощности духовки.

Филе должно приготовиться до румяной корочки, овощи и грибы — стать мягкими. Шашлычки с курицей и овощами готовы. Немедленно подавать к столу! Можно приготовить любимый томатный или сметанно-чесночный соус и подавать к шашлычкам.

...