Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Шашлычки из курицы с огуречным соусом

Name: Шашлычки из курицы с огуречным соусом
Yield: 4
Ingredients: Грудка куриная; Соль; Черный молотый перец; Сок одного лимона; Соус шашлычный; Йогурт натуральный; Масло растительное; Чеснок; Для соуса:; Йогурт натуральный; Огурец; Зелень петрушки измельченная; Молотый тмин и кориандр по; Мята измельченная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#наработу Отличное сочетание вкуса. Утром маринуем - вечером жарим.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

19 г

*0 %

Жиры8 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

51 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Грудка куриная 4 шт.
Соль
Черный молотый перец
Сок одного лимона
Соус шашлычный 4 ст. л.
Йогурт натуральный 200 г
Масло растительное 2 ст. л.
Чеснок 1-2 зуб.
Для соуса:
Йогурт натуральный 250 г
Огурец 1 шт.
Зелень петрушки измельченная 1 ст. л.
Молотый тмин и кориандр по 1/4 ст. л.
Мята измельченная 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Куриное филе нарезать кусочками, положить в миску, посолить и поперчить по вкусу, залить соком лимона, перемешать и оставить на 30 минут.

Для маринада смешать шашлычный соус с йогуртом и растительным маслом, добавить пропущенный через пресс чеснок, хорошо перемешать, вылить в миску с филе, перемешать, накрыть фольгой и убрать в холодильник на 8 часов.

Приготовить соус: огурец промыть и натереть на крупной терке, добавить йогурт, специи, мяту и петрушку, посолить и поперчить по вкусу, накрыть и убрать в холодильник на 1 час.

Кусочки курицы нанизать на шампуры и обжарить на заранее подготовленных углях до готовности, периодически переворачивая и смазывая маринадом в котором они мариновались.

Подать с соусом и свежими овощами.

Приятного аппетита.

...