Куриные Ножки по-сибирски + Клюквенный соус

Name: Куриные Ножки по-сибирски + Клюквенный соус
Yield: 2 порции
Ingredients: куриные ножки 4 шт.; кедровых орешек отчищенных 50 гр.; слоёное тесто; клюквы 150 гр.; специи для курицы; сахара 3 чайные ложки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Fedor Ermolaev

#сибирскиеблюда #вкуснаяеда #куриныеножки

1.5 часа

2 порции

Ингредиенты

куриные ножки 4 шт.

кедровых орешек отчищенных 50 гр.

слоёное тесто

клюквы 150 гр.

специи для курицы

сахара 3 чайные ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем куриные ножки. Добавляем специи, соль по вкусу и убираем на 30 минут мариноваться.

Раскатываем тесто. Отрезаем длинные полоски, чтоб можно было хорошо обмотать им наши ножки.

Измельчаем кедровые орешки в блендере, очень важно не превратить их в пасту!

Обсыпаем куриные ножки измельчёнными орешками и заворачиваем в тесто по спирали. Готовые ножки мы укладываем на бумагу для запекания и на противень. И отправляем в нагретую духовку до 200 градусов на 30 минут.

Готовим СОУС! Часть клюквы кладём в блендер и добавляем туда сахар. Взбиваем до однородной массы и перекладываем в кастрюлю. Нагреваем, постепенно помешивая и добавляем туда ещё немного цельных ягод. А теперь берём вкусную куриную ножку и макаем в этот прекрасный соус!!! Приятного аппетита! :)