Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Соус из клюквы к мясу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#премиясоусы Обалденный соус, гости будут просить положить больше соуса))
20 -25 минут
Ингредиенты
- Клюквы 1 кг
- воды 1 стак.
- корицы молотой 1 ч. ложка (без горки) 1 ч. ложка (без горки)
- тимьяна 1 вет.
- чеснока (средние) 3 зуб.
- жгучего перца (молотый) 1/3 ч. л.
- базилик сушёный (молотый) 1/2 ч. л.
- розмарин сушеный (молотый) 1/2 ч. л.
- мёда 2 ст. л.
- соли (регулируем по вкусу) 1 ч. л.
- сахара 1 ст. л.
- мускатного ореха (маленькую) Щепоточку Щепоточку
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Промыть клюкву, уложить в кастрюлю (желательно с толстым дном), Влить стакан воды, насыпать сахара, соли и немного помять клюкву чтоб дала сок, варим на медленном огне, добавляя все ингредиенты. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавим вместе с мёдом в конце, за минуты 3 до окончания готовки. Соус должен медленно побулькивать!!!
2
Получается кисло-сладкий соус с очень пряным ароматом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921140
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
