Клюквенный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
#застолье
#зима
#ОдинРецептОдноДерево
Соус получается очень ароматный и хорош тем,...
Ингредиенты
клюква 1 стакан
воды 1/2 стакана
вино сухое красное 1/3 стакана
апельсин сок + цедра 1
сахар 3-5 ст.л.
мускатный орех 1/3 ч.л.
перец душистый (по желанию) 1/4 ч.л.
гвоздика (по желанию) 1/4 ч.л.
перец чёрный молотый (по желанию) 1/3 ч.л.
имбирь 1/3 ч.л.
розмарин 1/2 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В сотейник выложить все ингредиенты и поставить на огонь. Как закипит, огонь убавить и варить 10-15 минут, помешивая. Затем пройти всё погружным блендером. Процедить через сито или марлю, перелить в сотейник и снова на плиту на медленный огонь, не более чем на минут 5. Остудить.
2
После остывания соус будет не такой жидкий как в горячем состоянии. Идеально подходит ко всем видам мяса, особенно к мясу птице. Хранить в стекле в холодильнике. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
4.871561
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо что делитель рецептами. Буду к вам забегать за новенькими идеями
1 ноября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!