Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клюквенный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Знамова
#застолье
#зима
#ОдинРецептОдноДерево
Соус получается очень ароматный и хорош тем,...
Ингредиенты
- клюква 1 стакан
- воды 1/2 стакана
- вино сухое красное 1/3 стакана
- апельсин сок + цедра 1
- сахар 3-5 ст.л.
- мускатный орех 1/3 ч.л.
- перец душистый (по желанию) 1/4 ч.л.
- гвоздика (по желанию) 1/4 ч.л.
- перец чёрный молотый (по желанию) 1/3 ч.л.
- имбирь 1/3 ч.л.
- розмарин 1/2 ч.л.
- соль 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В сотейник выложить все ингредиенты и поставить на огонь. Как закипит, огонь убавить и варить 10-15 минут, помешивая. Затем пройти всё погружным блендером. Процедить через сито или марлю, перелить в сотейник и снова на плиту на медленный огонь, не более чем на минут 5. Остудить.
2
После остывания соус будет не такой жидкий как в горячем состоянии. Идеально подходит ко всем видам мяса, особенно к мясу птице. Хранить в стекле в холодильнике. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871561
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
