Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🇦🇹 Венский сливовый соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Сливовый соус подаётся в качестве аккомпанемента к любимому блюду австрийского...
30 мин
1 порция
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
1 г
*0 %
Жиры1 г
0 %
40 г
0 %
39 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Сливы 500 г
- Сахар 100 г
- Красное вино 100 мл
- Цедра с половины апельсина 0,5 шт.
- Лимон 1 шт.
- Корица 1 щеп.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
2
Сливы вымыть, разрезать на половинки и удалить косточки.
3
В сотейнике нагреть сахар. Как он начнёт плавиться, добавить красное вино и варить на медленном огне, пока кол-во жидкости не сократится вдвое.
4
Половину апельсина очистить от корки. Корку нарезать на широкие полоски. Добавить к сахарному сиропу вместе со сливами и корицей. Варить 8-10 минут.
5
По истечении этого времени выключить огонь, добавить сок лимона по вкусу, удалить апельсиновую кожуру.
Остудить сливовый соус до комнатной температуры и подавать вместе с императорским блюдом Кайзершмаррн.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
