
Пряный соус из смородины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Калиничева
Такой кисло-сладкий соус с пряным вкусом отлично подойдёт, не только к мясным блюдам,...
Ингредиенты
- Красной смородины 1 кг
- Сахара 0,5 кг
- Винного уксуса 5% 125 мл
- Корицы 0,5 ст. л.
- Молотой гвоздики 1 ч. л.
- Перца 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смородину растереть блендером в пюре, переложить пюре в эмалированную посуду, добавить остальные ингредиенты и варить, помешивая и снимая пену, до получения относительно густого бульона.
2
Разлить по стерилизованным баночкам и укупорить крышками.
3
❗Совет. Лучше для этих целей использовать баночки маленьких объемов, например из под детского питания. А ещё такой соус можно приготовить не только в сезон, а и из замороженных ягод😉.
4
Мне сочетание творожных десертов с таким дополнением пришлось ой, как по душе🤗😋.



4.96789
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями