Сомен с курицей

Name: Сомен с курицей
Ingredients: японской лапши сомен; яйца; куриного филе; соевого пряного соуса; болгарский перец; воды для варки лапши; Растительное масло для жарки; Кунжут для посыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Ингредиенты

японской лапши сомен 300 г

яйца 2

куриного филе 1,5

соевого пряного соуса 70 мл

болгарский перец 1

воды для варки лапши 3 л

Растительное масло для жарки

Кунжут для посыпки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лапшу отвариваем по инструкции (примерно 4-5 минут) и промываем.

Филе грудки моем, нарезаем на маленькие кусочки и жарим на растительном масле, на небольшом огне под крышкой около 15 минут. Добавляем мелко нарезанный перец, перемешиваем и жарим до готовности около 20-25 минут. Солим, добавляем приправу. Яйца разбиваем в миску, взбиваем венчиком и выливаем на сковороду к курице. Сразу быстро перемешиваем в течение трёх минут.

Затем лапшу добавляем на сковороду к курице, равномерно перемешиваем, солим по вкусу. Заправляем соусом, перемешиваем. Готовим ещё пару-тройку минут. Выключаем. Готово! Приятного аппетита 😋