Лапша с курицей в соусе терияки

Name: Лапша с курицей в соусе терияки
Ingredients: лапша соба 200 г.; куриное филе 250 - 300 г.; морковь 1 шт.(80 г.); кабачок ½ шт. (150 г.); болгарский перец 1 шт.(100-150 г.); растительного масла 2-3 ст. л.; чеснока 2 зубчика; острого перца ½ шт. (или щепотка острого перца молотого); соуса терияки 2-3 ст. л.; сахар 1 ч. л.; зеленого лука пару перьев; петрушки или кинзы пару веточек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nika

#nikapetrova #nikafoodsimple #готовимдома #рецепты #простыерецепты #рецепты #лапша...

Ингредиенты

лапша соба 200 г.
куриное филе 250 - 300 г.
морковь 1 шт.(80 г.)
кабачок ½ шт. (150 г.)
болгарский перец 1 шт.(100-150 г.)
растительного масла 2-3 ст. л.
чеснока 2 зубчика
острого перца ½ шт. (или щепотка острого перца молотого)
соуса терияки 2-3 ст. л.
сахар 1 ч. л.
зеленого лука пару перьев
петрушки или кинзы пару веточек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварить лапшу по инструкции на упаковке.

Нарезать овощи соломкой. Курицу (у меня филе бедра) нарезать полосками. Чеснок и острый перец нарезать мелко.

В глубокой сковороде разогреть 1 ст.л. растит.масло + 1 ст.л. кунжутного масла (если есть), обжарить чеснок и острый перец (количество регулируйте по вкусу, если нет свежего можно добавить щепотку перца чили), можно добавить немного нарезанного имбиря, если любите.

Добавить курицу и обжарить, готовить на огне выше среднего. Как начнет подрумяниваться добавить морковь, через пару минут кабачок и болгарский перец. Обжаривать 2-3 минуты.

Добавить соус и сахар, перемешать.

Выложить лапшу, все хорошо перемешать, попробовать на соль, если мало посолить.

Посыпать нарезанным зеленым луком и петрушкой (кинзой) и снять с огня.

...