Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречневая лапша (соба) с овощами и соевым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Амбассадор🌸
Эту лапшу я готовила для своих домочадцев. Захотелось попробовать чего-то нового, ранее...
1 ч
6 порций
1
Ингредиенты
- гр Гречневая лапша 400
- Перец 3 шт
- гр Брокколи 200
- Морковь 2 шт
- Лук 1 шт
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Соевый соус
- Вода
- по вкусу Приправы
- по вкусу Подсолнечное масло
- по вкусу Мясо
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Подготавливаем все нужные ингредиенты.
2
Отвариваем гречневую лапшу, следуя инструкциям на упаковке, у меня это 3 минуты, но я варила 5 минут в подсоленной воде, хорошо перемешивая.
3
Промываем нашу лапшу холодной водой.
Оставляем в стороне.
4
Чистим и нарезаем морковь кубиками, вместо овощей можно использовать овощную смесь.
5
Чистим и нарезаем лук полукольцами.
6
Перец чистим, промываем и нарезаем кольцами.
Брокколи режем пополам или оставляем как есть.
7
Ставим жариться морковь с луком. Как лук начинает желтеть добавляем перец, брокколи и жарим около 3х минут на среднем огне. Можно просто потушить.
8
За кадром я переместила наши овощи в более глубокую ёмкость и поставила все тушить, с небольшим количеством воды.
Добавив соевый соус, по вкусу и специи (у меня это соус Чили и молотый черный перец)
Тушим 10-15 минут на среднем огне.
9
Далее смешиваем нашу лапшу с овощами, добавляем кукурузу и даём настояться около 5 мин на медленном огне.
Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94992
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
