1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречневая лапша Соба (подарок от Cookpad) с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
Приготовлено по рецепту Екатерины https://ovkuse.ru/recipes/14807005 #пп #дети #люблю...
1 час
3 порции
5
Ингредиенты
- Куриная грудка 1 штука
- Перец болгарский 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Лапша гречневая Соба (подарок от Cookpad) 150 грамм
- Соевый соус 50-60 мл
- Растительное масло
- Сладкая паприка 1 чайная ложка
- Семена кунжута для посыпки готового блюда
Шаги приготовления
86
человек планируют готовить
1
Куриную грудку режем маленькими кусочками, заливаем соевым соусом, добавляем сладкую паприку, оставляем мариноваться на 15 минут.
2
Гречневую лапшу отвариваем в подсоленной кипящей воде на медленном огне без крышки около 10 минут. Затем откидываем на дуршлаг, промываем холодной кипяченой водой (инструкцию по варке лапши можно посмотреть на упаковке).
3
Лук мелко режем и обжариваем в растительном масле. Добавляем к луку мелко нарезанные морковь, чеснок и болгарский перец. Обжариваем до готовности.
4
В другой сковороде в растительном масле обжариваем замаринованную курицу вместе с маринадом, т.е. вместе с соевым соусом.
Когда курица будет готова, добавляем к ней лапшу. Не солим. Соевый соус очень соленый, этой соли должно хватить для всего блюда. Обжариваем лапшу около 5 минут до эластичности.
5
Добавляем к курице с лапшой овощи, тушим все вместе еще около 5 минут.
Гречневая лапша Соба с курицей и овощами готова.
Перед подачей посыпаем готовое блюдо кунжутом.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871572
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
