Гречневая соба с говядиной и овощной салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Пожарская
Предлагаю вариант сбалансированного обеда #календарь #меню #домавкусно
2 часа
4
6
Ингредиенты
- Для собы
- Говядина 600 г
- Соба 1 пачка
- Лук репчатый 1 шт
- Лук порей
- Морковь 1 шт
- Для салата
- Морковь 1 шт
- Пекинская капуста
- Кунжут 1 ч.ложка
- Оливковое масло по вкусу
- Соль
Шаги приготовления
1
Нарезаем говядину на средние кусочки и обжариваем на сковороде в течение 10 минут.
2
Нарезаем лук.
3
Добавляем лук к мясу и обжариваем еще минут 10.
4
Морковь натрем на терке, добавляем в сковороду, заливаем двумя стаканами воды и томим под крышкой до мягкости мяса.
5
Гречневую собу отвариваем до состояния аль Денте согласно инструкции.
6
Отправляем собу в сковороду, добавляем соль, перемешиваем и томим еще минут 10.
7
Для салата шинкуем капусту, трем на терке морковь, добавляем кунжут и соль. Заправляем все оливковым маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851673
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Ммм... очень аппетитно, отличный рецепт, спасибо 👍🏻
10 ноября 2024 г.
Ответить
Готовьте на здоровье😌
10 ноября 2024 г.
Ответить
А,если ещё приготовить заправку для собы из зубчика чеснока,соевого соуса и тёртого имбиря,то блюдо приобретёт ещё более насыщенный вкус.Попробуйте!
24 ноября 2024 г.
Ответить
