Соба с говядиной и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#меню #соба
Вкусное сытное блюдо к обеду или ужину.
35 минут
4 порции
13
Ингредиенты
- лапши гречневой Соба 80 г
- говядины/телятины 210 г
- лука репчатого 100 г
- баклажана 90 г
- перца сладкого 140 г
- чеснока 1-2 зубчика
- корня имбиря 0,5-1 см
- ст.л (+/-) соуса соевого 3
- ст.л масла растительного 2-3
- ч.л паприки молотой 1
- ч.л чеснока сушеного 1/2
- перец чёрный молотый
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Говядину нарезаем соломкой.
В сотейнике разогреваем масло, обжариваем говядину на максимальной мощности 4 -5 минут, периодически перемешивая.
2
Лук нарезаем тонкими полукольцами, очищенные чеснок и имбирь измельчаем, обжариваем с говядиной 3-4 минуты.
Баклажан нарезаем тонкой соломкой и отправляем в сотейник, обжариваем все вместе 3-4 минуты.
3
Далее добавляем нарезанный длинной соломкой перец сладкий, перемешиваем, затем приправы/специм, вливаем соевый соус, доводим говядину с овощами до готовности.
4
Гречневую лапшу отвариваем до готовности, согласно инструкции на упаковке, соединяем с говядиной с овощами. Прогреваем блюдо 1-2 минуты.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
29
12
17
26
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 13
@trofimovalp Людмила, Спасибо большое! 😍❤️🤗Очень вкусно! 😋
10 сентября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!