Соба с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана @chef_pandos
Соба - это длинная коричневато-серая лапша из гречневой муки (традиционный японский...
1 час 30 минут
4
8
Ингредиенты
Куриное филе 270 гр. (1-2 шт.)
Соевый соус 6 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1-2 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Соба 150 гр.
Масло для жарки
Кунжут и зелёный лук для украшения
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Куриное филе нарезать полосками. Положить в глубокую тарелку, добавить соевый соус (2 ст. л.) и уксус. Чеснок натереть на мелкой тёрке и всё перемешать. Оставить мариноваться на ~30 минут.
2
Подготовить овощи: лук нарезать полукольцами, перец и морковь - тонкой соломкой.
3
Обжарить курицу на раскаленной сковороде с добавлением масла до золотистого цвета в течении 3-5 минут. А затем убрать со сковороды.
4
На ту же сковороду добавить еще масла и обжарить овощи до мягкости.
5
Отварить в кипящей и подсоленной воде лапшу соба.
6
К овощам положить обжаренную курицу.
7
С лапши слить воду и добавить к овощам с курицей. Сверху полить ещё немного соевым соусом (4 ст. л.), чтобы было сочнее.
⠀
При подаче можно посыпать кунжутом и зелёным луком🧅
8
Приятного вам аппетита! 🥰
С любовью, @chef_pandos💕
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.94948
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
1
3
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
Я недавно готовил собу https://ovkuse.ru/recipes/41435264
6 марта 2024 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!