Соба с кабачком

Name: Соба с кабачком
Yield: 2
Ingredients: Лук репчатый 1 шт; Кабачок 1 шт; Лапша Соба 80 гр; Соевый соус 2 ст. л.; Растительное масло 2-3 ст. л.; Чеснок 2-3 зуб.; Острый молотый перец по вкусу; Соль по вкусу; Зелёный лук для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина

Лёгкий, быстрый и вкусный, летний обед или ужин ужин.

30 минут

Ингредиенты

Лук репчатый 1 шт

Кабачок 1 шт

Лапша Соба 80 гр

Соевый соус 2 ст. л.

Растительное масло 2-3 ст. л.

Чеснок 2-3 зуб.

Острый молотый перец по вкусу

Соль по вкусу

Зелёный лук для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В сковороду вливаем масло, обжариваем луковицу нарезанную дольками, Кабачок нарезать четвертькружочками, перекладываем к луку, обжариваем 5-7 минут.

Добавляем измельченный чеснок, соевый соус. Соль добавляйте по вкусу, так как соевый соус очень соленый. Перемешать.

Лапшу Соба отварить согласно инструкции. Отбросить на сито и прополоскать в холодной воде. Перекладываем к овощам и перемешиваем. При подачи посыпаем измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!