Ужин для мужа

Приготовить ингредиенты. Пельмешки достать из холодильника, сварить до полуготовности.

Луковицу очистить от шелухи, ополоснуть водой, обсушить. Морковь отмыть от грязи, очистить, ополоснуть, обсушить.

Отмерить клюквенный соус.

Одновременно нарезать лук кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить на предварительно разогретой с маслом сковороде вначале лук до золотистого цвета, добавить морковь и обжаривать при помешивании ещё минут 7.

Выложить пережарку из сковороды в посудину.

В чистой сковороде с небольшим количеством масла обжарить приготовленные пельмени.

Залить полуготовые пельмешки клюквенным соусом, выложить на них овощную пережарку, при необходимости долить воды и довести до кипения, тушить минут 5. Готовые пельмешки разложить по порционным тарелкам. Подавать к столу горячими. Приятного Вам аппетита🍀!