Ужин для мужа – жареные пельмени

Сковороду слегка подсолить, смазать растительным маслом и разогреть на плите.

На горячую сковороду уложить пельмени в один слой и слегка обжарить с двух сторон до лёгкого подрумянивания.

На сковороду налить горячую воду так, чтобы она доходила примерно до середины пельменей.

Когда вода закипит, убавить огонь до среднего и закрыть сковороду крышкой. Через 7 – 10 минут, когда вода выкипит - пельмени будут готовы. Для того, чтобы пельмени выглядели более румяными, несколько минут обжарьте. Пельмени готовы! Перед подачей можно посыпать зеленью (я посыпала зелёным луком) и любимой приправой Вашего мужа (я посыпала красным молотом перцем). Приятного аппетита!