Фрикадельки с бруснично-клюквенным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
фрикадельки ,как в Ikea #меню#готовимвместе
35-40 мин
8 порций
1
Ингредиенты
- фарш из индейки 1 кг
- средняя луковица 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- яйцо 1 шт.
- панировочные сухари 50 г
- тертый твердый сыр 100 г
- томатная паста 80 г
- мелко рубленой зелени кинзы 1 пучок
- соль по вкусу
- для соуса :
- замороженная клюква 150 г
- замороженная брусника 150 г
- томатная паста 40 г
- соус чили или любой другой острый соус 40 г
- сахар 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ст. л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
В любой глубокой миске смешайте все ингредиенты для фарша и оставьте на 30 мин.
2
Сформируйте фрикадельки.
3
Выложите на покрытый пергаментом противень, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.
4
В небольшой сотейник всыпьте ягоды, доведите до кипения на среднем огне.
5
Снизьте огонь до минимума, добавьте все остальные составляющие, перемешайте.
6
Выложите фрикадельки к соусу, украсьте зеленью и подавайте с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
5
4
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!