1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фрикадельки с бруснично-клюквенным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
фрикадельки ,как в Ikea #меню#готовимвместе
35-40 мин
8 порций
1
Ингредиенты
- Фарш из индейки 1 кг
- Средняя луковица 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Яйцо 1 шт.
- Панировочные сухари 50 г
- Тертый твердый сыр 100 г
- Томатная паста 80 г
- Мелко рубленой зелени кинзы 1 пуч.
- Соль по вкусу
- для соуса :
- Замороженная клюква 150 г
- Замороженная брусника 150 г
- Томатная паста 40 г
- Соус чили или любой другой острый соус 40 г
- Сахар 1 ст. л.
- Лимонный сок 1 ст. л.
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
В любой глубокой миске смешайте все ингредиенты для фарша и оставьте на 30 мин.
2
Сформируйте фрикадельки.
3
Выложите на покрытый пергаментом противень, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.
4
В небольшой сотейник всыпьте ягоды, доведите до кипения на среднем огне.
5
Снизьте огонь до минимума, добавьте все остальные составляющие, перемешайте.
6
Выложите фрикадельки к соусу, украсьте зеленью и подавайте с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931020
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
5
4
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
