Фрикадельки с бруснично-клюквенным соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Пашкевич
фрикадельки ,как в Ikea #меню#готовимвместе
35-40 мин
8 порций
Ингредиенты
фарш из индейки 1 кг
средняя луковица 1 шт
чеснок 2 зубчика
яйцо 1 шт.
панировочные сухари 50 г
тертый твердый сыр 100 г
томатная паста 80 г
мелко рубленой зелени кинзы 1 пучок
соль по вкусу
для соуса :
замороженная клюква 150 г
замороженная брусника 150 г
томатная паста 40 г
соус чили или любой другой острый соус 40 г
сахар 1 ст.л.
лимонный сок 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В любой глубокой миске смешайте все ингредиенты для фарша и оставьте на 30 мин.
2
Сформируйте фрикадельки.
3
Выложите на покрытый пергаментом противень, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.
4
В небольшой сотейник всыпьте ягоды, доведите до кипения на среднем огне.
5
Снизьте огонь до минимума, добавьте все остальные составляющие, перемешайте.
6
Выложите фрикадельки к соусу, украсьте зеленью и подавайте с любым гарниром.
4.931020
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
5
4
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!