Мясные фрикадельки в соусе

Name: Мясные фрикадельки в соусе
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: фарша; чеснока; овсяных хлопьев; яйцо; помидора; луковица; зелень петрушки или укропа; масло растительное; соль; черный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Вовк 🌳

Вкусные фрикадельки в соусе можно приготовить на обед или ужин. #кукпад2 Поздравляю...

30 минут

Ингредиенты

фарша 700 г
чеснока 4-5 долек
овсяных хлопьев 20 г
яйцо 1
помидора 4
луковица 1
зелень петрушки или укропа
масло растительное
соль по вкусу
черный молотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Добавляем к мясному фаршу овсяные хлопья, яйцо, один чесночный зубчик, пропущенный через пресс, соль и перец по вкусу. Все хорошо перемешиваем до однородности. Из фарша формируем фрикадельки и обжариваем их в растительном масле по две минуты с каждой стороны и выкладываем на тарелку.

Лук нарезаем кубиками и обжариваем в масле пару минут. Добавляем к нему нарезанный кубиками помидор, измельченный чеснок и свежую зелень. Солим по вкусу, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой минут 10.

К овощам в сковороду добавляем фрикадельки. Перемешиваем и тушим минут пять под закрытой крышкой. Снимаем с огня и даем настояться 10 минут. Подаем к столу. Всем приятного аппетита!

...