Соус бархатистый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина
Данный рецепт расчитан на 5 порций
Ингредиенты
Бульон говяжий 400 мл
Масло сливочное 80 гр
Мука пшеничная 80 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соус бархатистый - оригинальный и очень вкусный соус к курице и рыбе, приготовить довольно просто, рецепт у соуса такой: Сливочное масло растопить в сотейнике, высыпать туда муку и, размешивая, обжаривать ее до тех пор, пока она не приобретет золотистую окраску.
2
Продолжая размешивать, влить в сотейник тонкой струйкой бульон и дать ему закипеть.
3
Убавить огонь и варить соус 20 мин, время от времени помешивая.
4
Если бархатистый соус предназначается к рыбе, вместо мясного бульона нужно использовать рыбный.
5
Соус бархатистый готов!
6
Приятного вам аппетита!
7
Best-mother.ru
4.821948
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!