
Соус из красного крыжовника к мясу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна В
#заготовки2020
Ингредиенты
- ягоды крыжовника 1 кг
- чеснока 10-12 зубчиков
- хмели - сунели 1-2 ч. л
- орех грецкий 50 г
- соль, сахар По вкусу
- зелень(кинза,базилик) По вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Ягоды очищаем от сухих хвостиков, моем.
2
Измельчаем в пюре. Ставим пюре на средний огонь и доводим до кипения, периодически помешивая. Добавляем соль, сахар по вкусу. Зависит от сладости ягоды. Варим минут 15-20.
3
Орех обжариваем на сковороде. Измельчаем.
4
Чеснок очищаем. Измельчаем.
5
Зелень мелко нарезаем. Можно заменить на сушёную.
6
Добавляем в горячее пюре остальные ингредиенты. Кто любит поострее можно добавить острый перчик. И сразу же расфасовываем по чистым баночкам, закрываем крышками. Оставляем остывать. Убираем на хранение в прохладное место.



4.851662
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)