Соус «красное вино»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Такой яркий и насыщенный, но в тоже время достаточно лёгкий соус. Идеально подойдёт к...
15 мин
2 порции
Ингредиенты
- Красное вино 250 мл
- Лук шалот 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Розмарин 1 веточка
- Тимьян 1-2 веточки
- Сливочное масло 50 гр
- Оливковое масло 1/2 ст л
- Сахар 1/2 ч л
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Лук и чеснок грубо нарубите и обжарьте на небольшом количестве оливкового масла.
2
Добавьте тимьян, розмарин и влейте вино. Уварите соус на одну четверть.
3
Процедите соус, при этом хорошо отжимая лук и чеснок ложкой.
4
Верните соус в сковороду, доведите до кипения и добавьте кусочки сливочного масла. Добавьте соль, сахар и перец. Проварите соус ещё минутку.
5
Перелейте в соусник и подавайте горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851708
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!