1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Суши-роллы с красной рыбой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Кащеева
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
199
0 %
6 г
*0 %
Жиры4 г
0 %
36 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Круглого риса 300 г
- Воды 360 мл
- Рассол для риса:
- Сахара 120 г
- Соли 9 г
- Кипятка 100 мл
- Уксуса 9 % 50 г
- Начинка:
- Огурец свежий
- Красная рыба
- Крем-сыр
- Листов нори 4-5 шт.
- Васаби
- Соевый соус
- Имбирь маринованный
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рис хорошо промыть, заливаем водой и ставим на огонь. Когда закипит, уменьшить огонь на минимум и варить 16-20 минут. Крышку не снимать!!! Для удобства нужно взять стеклянную посуду или хотя-бы крышку, чтоб контролировать процесс.
2
Готовим тем временем рассол - соединить сахар и соль, влить кипяток и размешать, чтоб растворился сахар. Вливаем уксус и заливаем сваренный рис. Накрываем крышкой и даём постоять минут 15-20.
Рыбу и огурец нарезаем на полоски.
В крем-сыр (100 грамм) я добавила 1 ст .л. майонеза и переложила в кондитерский мешок чтоб удобно отсадить.
3
Лист нори выкладываем шершавой стороной вверх, выкладываем 2 ст. л. полные риса и распределяем оставив с одного края пустой полосочку нори, чтоб склеить ролл. Отсаживаем полоску сыра, кладём рыбу и огурец и сворачиваем в рулет.
Нарезаем мокрым ножом, постоянно промывая нож.
Подаём с соевым соусом и васаби и конечно имбирь.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821957
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
1
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
