Спринг роллы с крабовыми палочками и овощами

Начинки могут быть любые, я расскажу лишь один из множества вариантов.

На корейской тёрке создадим полоски из: огурца, моркови, болгарского перца.

Нарежьте на полоски крабовые палочки, листы нори. Вареные креветки очистите.

Часть креветок я обжарил в сливочном масле.

Лист рисовой бумаги погружаем в тарелку с водой на несколько секунд. Бумага из твердого состояния перейдет будто в намокшую салфетку.

Собираем спринг ролл. На лист мокрой рисовой бумаги выкладываем начинку в любой последовательности. Важно не кладите много. Края листа подворачиваем внутрь.

После одного оборота добавляем креветки и заворачиваем бумагу до конца.

Готово! Если хотите больше вкуса, можете окунуть ролл в соусы: соевый или терияки перед укусом.

Так же можете пожарить свёрнутый ролл на растительном масле.

Буду рад фотоотзыву!