Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кисло-сладкий салат из авокадо с креветками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
Представьте себе сочетание нежности авокадо и изысканности креветок, дополненное яркой...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
9 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
7 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Авокадо спелые 2 шт.
- Нектарины 2 шт.
- Апельсины 2 шт.
- Корень сельдерея 200 г
- Креветки королевские не очищенные 400 г
- Сыр твердый 60 г
- Яйцо вареное 2 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Корень имбиря 2 см.
- Масло оливковое для жарки
- Для заправки:
- Сок апельсиновый 4 ст. л.
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Острый соус любой (шрирача или другой) 4 ст. л.
- Зелень петрушки 3 вет.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты.
2
Корень сельдерея очистить, очень тонко нарезать соломкой, обжарить на оливковом масле до золотистой корочки.
3
Апельсины почистить, нарезать мякоть кубиками, так же нарезать нектарины и авокадо.
4
Сыр натереть на мелкой тёрке, яйца нарезать на дольки, смешать соус из оливкового масла, апельсинового сока и острого соуса.
5
Креветки очистить от панциря, чеснок и корень имбиря очистить и измельчить. На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить креветки с имбирем и чесноком, так чтобы имбирь и чеснок не горел и не пережарился.
6
Затем креветки разделить на три порции.
7
Имбирь и чеснок добавить к обжаренному корню сельдерея.
8
В глубокую салатницу выложить корень сельдерея, апельсины, авокадо, нектарины, сыр, залить соусом, хорошо перемешать.
9
Салат выложить в салатницы, поверх выложить дольки яйца, обжаренные креветки, посыпать измельчённой зеленью петрушки и подавать.
10
Готовьте с удовольствием. Буду благодарна за фотоотзыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
0
4
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
