Сметанно-грибной соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Редько
Такой соус можно подавать ко множеству блюд. Можно подать к картофелю, макаронам,...
20 мин.
4-5 порций
Ингредиенты
сметаны (любой жирности) 180 г.
Грибы (у меня шампиньоны) 2 шт
Укроп 2 веточки
Чеснок 2 зубка
по вкусу Соль
Масло растительное для жарки грибов
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Выложить сметану в миску. Мелко порубить укроп, выдавить чеснок. Положить в сметану.
2
Грибы помыть, измельчить. У меня грибы свежие, но можно добавить и соленые, это даже продаст пикантности соусу. Поставить сковороду и обжарить грибы на разогретом растительном масле.Проблендерить.
3
Слегка охладить грибы, выложить в смесь сметаны.
4
Все хорошо перемешать, посолить по вкусу. Если вам покажется слишком густым, то можно добавить немного кипяченой воды. Дать настояться примерно 20-30 мин. И можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96825
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!