1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Новогоднее горячее - свиные ребрышки с картофельным пюре 🎄
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Ребрышки с пюрешкой -это всегда вкусно! 🎄🥘🎄🍾🥂🎄🥘🎄 #академия #горячее #второе...
Ингредиенты
- свиных ребрышек 2 кг
- чеснока 🧄 2-3 головки
- приправы для мяса 🍘 1 ст.л.
- соль 🍙 по вкусу
- картофеля 🥔 2,5 кг
- сметаны 🥛 500 гр
- сливочного масла 82,5% 180 гр
- растительное масло для жарки 🏺
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Картофель 🥔 тщательно вымыть, почистить. Положить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, посолить. Убавить огонь и сварить до готовности.
2
Тщательно слить воду, добавить масло, размять картофелемялкой, потом растереть деревянной толкушкой.
3
Добавить сметану 🥛, тщательно взбить миксером.
4
Ребрышки тщательно промыть, нарезать по два.
5
Добавить специи 🍘 и ложку растительного масла 🏺, посолить 🍙 Перемешать. Выложить в форму для запекания.
6
С головок чеснока 🧄снять верхнюю шелуху, верх срезать на 1/3-1/4 головки. Добавить к ребрышкам.
7
Накрыть форму фольгой, поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 1,5 часа. Снять фольгу, увеличить температуру до 200 гр и запечь до румяной корочки.
8
Сервировать ребрышки с картофельным пюре 🥘.
9
Приятного аппетита! 🎄🥘🎄🍾🥂🎄🥘🎄
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96793
Эмоции 63
Подарите автору эмоцию!
22
9
13
19
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
