Запечённые свиные ребрышки в томатном маринаде

Name: Запечённые свиные ребрышки в томатном маринаде
Yield: 4
Ingredients: Свиные рёбрышки - 600 г; Томатная паста - 50 г; Мёд - 70 г; Соевый соус - 75 мл; Горчица острая - 30 г; Уксус 9% - 1 ст. ложка; Вода - 300 мл; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Петрушка (зелень) для подачи

Вкусно и легко, из простых продуктов, на ужин для всей семьи.

Ингредиенты

Свиные рёбрышки - 600 г

Томатная паста - 50 г

Мёд - 70 г

Соевый соус - 75 мл

Горчица острая - 30 г

Уксус 9% - 1 ст. ложка

Вода - 300 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Петрушка (зелень) для подачи

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

....Свиные ребрышки вымойте, обсушите и разрежьте на части.

..В миску влейте мед, добавьте горчицу и уксус, перемешайте до однородности. Добавьте к медово-горчичной массе томатную пасту и черный молотый перец, перемешайте.

Влейте в миску соевый соус и перемешайте до однородного состояния. Влейте в миску воду и перемешайте.

..В широкую миску уложите ребрышки и залейте получившимся маринадом. Дайте постоять 20 минут.

Теперь уложите ребрышки в форму и налейте немного маринада. Включите духовку на температуру 180 градусов. Закройте верх формы фольгой. Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 60 минут при температуре 180 градусов. Затем уберите фольгу и ещё на 10 минут для запекания.