Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Говяжьи рёбрышки в сухом маринаде запечённые в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Хоть я и не фанат американской кухни… но вынуждена признать , что их мясные блюда...
2-3 порции
Ингредиенты
- Говяжьи рёбрышки 1 кг
- Коричневый сахар 2 ст л
- Луковый порошок 1 ст л
- Чесночный порошок 1 ст л
- Порошок чили 1 ч л
- Соль 1/2 ч л
- Кумин молотый 1/2 ч л
- Копчёная паприка (пиментон) 1 ч л
- Оливковое масло 1 ст л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Смешайте все специи с оливковым маслом до кашицы.
2
Натрите рёбрышки смесью специй и уберите мариноваться как минимум на 2 часа (лучше на ночь)
3
Заверните рёбрышки в фольгу и отправьте в разогретую до 120-130 градусов духовку на 3 -3,5 часа. В принципе чем дольше - тем лучше … Вплоть до 5 часов….
4
Раскройте фольгу и поставьте рёбрышки на средний уровень духовки под хорошо разогретый гриль, чтобы они хорошо подрумянились. Это займёт около 5 мин, но лучше следить.
5
Подайте рёбрышки с любимым соусом барбекю.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82132
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
