Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Короткие говяжьи ребрышки в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
10 часов (мин)
2-3 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
288
0 %
16 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
9 г
0 %
6 г
0 %
1 г
0 %
59 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Говяжьи рёбрышки 1 кг 200 г
- Для маринада:
- Коричневый сахар 2 ст. л.
- Оливковое масло 5 ст. л.
- Копчёная паприка 1 ст. л.
- Соль 1-2 щеп.
- Чесночный порошок 1 щеп.
- Для глазури:
- Сироп (кленовый) 2 ст. л.
- Томатная паста 40 г
- Чеснок 1 зуб.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль 1 щеп.
Шаги приготовления
1
Рёбра нарежьте по 1-2 шт. Смешайте все ингредиенты для маринада и хорошо натрите им мясо. Оставьте мариноваться минимум на пару часов.
2
Замаринованные рёбрышки плотно заверните (по одному) в фольгу.
3
Отправьте в разогретую до 125 градусов духовку на 6-7 часов.
4
Чеснок выдавите через пресс и смешайте со всеми остальными ингредиентами для глазури. Разверните фольгу и смажьте рёбрышки со всех сторон.
5
Не закрывая фольгу запеките рёбрышки в разогретой до 180 градусов духовке ещё около 15 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
