Тефтели в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Мясные шарики в соусе 😋👍🏻. Любимое с детства блюдо. Гарнир - макароны, картофельное...
60-80 мин
2,3-2,5 л
4
Ингредиенты
- фарш (у меня готовый говядина- свинина) 0,8-1 кг
- риса круглозерного 70-80 мл стаканчик
- морковь 1
- луковица 1
- соль, мускатный орех, чёрный молотый перец По вкусу
- Для соуса:
- томатной пасты 2 ст л
- сметаны 3-4 ст л
- лист лавровый
- соль, хмели- сунели, сушеные травы по вкусу
- растительного масла для обжарки немного
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Отварим почти до готовности рис, промыв его предварительно в холодной воде. Обжарим до мягкости натертую на крупной тёрке морковь и нарезанный кубиком репчатый лук. Смешаем фарш, рис и обжаренные овощи. Посолим, приправим по вкусу. Хорошенько перемешаем и сформируем небольшие тефтельки.
2
Обжариваем тефтели с двух сторон на среднем огне минут 7-10 (не зажаривать сильно). Затем перекладываем их в кастрюлю и готовим соус. Смешиваем в миске томатную пасту, сметану, специи, травы. Разбавляем водой и солим по вкусу. Заливаем соусом тефтели. Если соуса маловато- добавьте ещё воды., ничего страшного. Добавляем лавровый листик. Закипело- варим минут 10-15. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82112
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Ух ты находка . На воскресенье сготовлю своим спасибо 😊. Если успею фото отчёт тоже пришлю .
23 октября 2020 г.
Ответить
Буду рада, если понравятся 😊♥️🌺
23 октября 2020 г.
Ответить
Спасибо за обратную связь и приятного аппетита! ♥️😘👍🏻
25 октября 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!