Картофельный гратен

Name: Картофельный гратен
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 порции
Ingredients: картофель 800 г; сливки 10-20% 350 мл; сыр твердый 100 г; Приправа для картофеля; Мускатный орех молотый; чеснок 2 зуб.; сливочное масла 1 ст. л.; Соль; Зелень для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ekaterina K

Светлана, большое спасибо за рецепт великолепного ужина. Обычно картофель приходилось долго держать в духовке, чтобы он стал мягким, а здесь, благодаря предварительной варке-тушению, все получилось быстро и вкусно 🌼🌼🌼 #рекомендую #академия

Марина

Спасибо 💐 👍 за рецепт и идею разнообразить картофельный гарнир 👏👩🏻‍🍳😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#академия Очень вкусный гарнир из картофеля 😋. Картофель богат крахмалом, содержит в...

45 мин

4 порции

Ингредиенты

картофель 800 г
сливки 10-20% 350 мл
сыр твердый 100 г
Приправа для картофеля
Мускатный орех молотый
чеснок 2 зуб.
сливочное масла 1 ст. л.
Соль
Зелень для подачи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Приготовить все необходимые ингредиенты.

Картофель помыть, почистить. Нарезать тонкими слайсами.

В кастрюлю с толстым дном вылить сливки, выложить картофель, посолить, добавить специи и измельчённый чеснок, перемешать. Довести до кипения, также помешивая и варить 5-7 мин на слабом огне (обязательно мешайте).

В смазанную маслом форму выложить чуть приваренный картофель вместе со сливками, разровнять. Присыпать тёртым сыром.

Запекать в духовке 20-25 мин при температуре 180°С. За 5 мин до готовности можно включить верхний нагрев. Достаем из духовки. Посыпаем измельчённой зеленью. Блюдо к подаче готово!

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...