Гратен с брокколи и картошкой

Name: Гратен с брокколи и картошкой
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: картошка 600 гр; брокколи 200 гр; сливки 33% жирности 250 гр; сыр натёртый 100 гр; моцарелла (см сколько в пачке) 150 гр; Раст. масло для смазки формы; Специи; Чеснок 2 зубчика; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илошка_с_Поварëшкой

🥦 Вкусный ужин 😊🥰

~1 час 30 мин

Ингредиенты

картошка 600 гр
брокколи 200 гр
сливки 33% жирности 250 гр
сыр натёртый 100 гр
моцарелла (см сколько в пачке) 150 гр
Раст. масло для смазки формы
Специи
Чеснок 2 зубчика
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Картофель нарезать слайсами. Брокколи помыть, и отварить в кипящей воде ~5-7 мин.

Сложить картофель, отваренную брокколи, перец (или др по вашему желанию) и соль с учётом солёности сыра. Перемешать аккуратно чтобы овощи были целыми.

Если сыр не натертый, натереть на тёрке. Моцареллу нарезать слайсами.

Форму смазать маслом. Выкладываем картофель внахлест, моцареллу и брокколи. Присыпать 1/3 частью сыра. Полить немного сливками. Повторить так ещё раз. Сверху просыпаем 3 частью сыра.

Выпекать при 180-200°С примерно 60 мин или до готовности. До румяной корочки и готовности картофеля.

Приятного аппетита 🥰😊

...