avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гратен из брокколи и цветной капусты
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гратен из брокколи и цветной капусты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Жихарева
#кукснап Французским словом гратен называют в кулинарии блюдо, запеченное в духовке...
50 мин
4 порции

Ингредиенты

  • гр Брокколи 300
  • гр Капуста цветная 300
  • Яйца 2 шт
  • Сливки 23% 250 мл
  • гр Сыр твердый 200
  • по вкусу Орех мускатный
  • по вкусу Соль, перец
  • гр Помидоры черри 200

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Брокколи и цветную капусту разделить на соцветия и отварить в течение 10 минут в подсоленной воде.
3
Яйца слегка взбить, добавить сливки, треть тертого сыра, мускатный орех, посолить и поперчить.
4
В форму для запекания выложить брокколи, цветную капусту и помидоры черри. Залить сливочной смесью.
5
Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200°С около 25 минут до образования золотистой корочки. Сверху посыпать оставшимся сыром и в духовку на минуту-две.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями