
Гратен из брокколи и цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жихарева
#кукснап
Французским словом гратен
называют в кулинарии блюдо, запеченное в духовке...
50 мин
4 порции
Ингредиенты
- гр Брокколи 300
- гр Капуста цветная 300
- Яйца 2 шт
- Сливки 23% 250 мл
- гр Сыр твердый 200
- по вкусу Орех мускатный
- по вкусу Соль, перец
- гр Помидоры черри 200
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Брокколи и цветную капусту разделить
на соцветия и отварить в течение 10
минут в подсоленной воде.
3
Яйца слегка взбить, добавить сливки,
треть тертого сыра, мускатный орех,
посолить и поперчить.
4
В форму для запекания выложить
брокколи, цветную капусту и помидоры черри.
Залить сливочной смесью.
5
Запекать в предварительно
разогретой
духовке при температуре 200°С около
25 минут до образования золотистой
корочки. Сверху посыпать оставшимся сыром и в духовку на минуту-две.



4.98656
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями