avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Картофельный гратен

Картофельный гратен

Рецепт с фото пошаговый

Автор Винтажная кухня
premium
1 ч.
6 порций

Ингредиенты

  • картофеля 700 гр
  • сливок 300 мл
  • сыра 100 гр
  • Соль копчёная
  • Сушеный чеснок
  • Перец молоты

Шаги приготовления

31
человек планирует готовить
1
Сливки (жирность до 20%) налить в сотейник, посолить, поперчить, добавить 1/2 ч.л. сушеного чеснока. Все специи регулируются по вкусу. Поставить на огонь и довести до кипения помешивая. Но не кипятить.
2
Картофель почистить и нарезать тонкими слайсами одинаковой толщины. В форму для запекания выложить слой картофельные слайсов внахлест.
3
Затем залить картофель небольшим количеством сливок со специями. Выложить следующий слой картофеля и снова залить сливками. И так до заполнения формы. Поставить в духовку на 45 минут при температуре 180 С.
4
Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать им гратен. Затем поставить в духовку ещё на 15 минут при температуре 180 С.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями