Гратен из белой спаржи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
4 порции
Ингредиенты
- Спаржа 16 шт
- Сливки 500 мл (+/-)
- Чеснок 1-2 зубчика
- Тимьян (лучше свежий) 1 ч л
- Бекон по вкусу
- Сыр грюер 250 гр (или другой молодой сыр)
- Петрушка по желанию
Шаги приготовления
1
Спаржу очистить и отварить в сливках с крупно нарезанным чесноком и листиками тимьяна до мягкости.
2
Переложить спаржу в форму для запекания, а сливки ещё немного уварить и процедить. Залить ими спаржу. Накрыть форму фольгой и запечь 20 мин.
3
Бекон нарезать мелким кубиком и обжарить до румяной корочки.
4
Спаржу посыпать сыром и запечь ещё 10 мин (без фольги). Готовый гратен посыпать беконом и рубленой петрушкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931076
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!