Гратен с брокколи, зелёной спаржей, изюмом и кедровыми орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
#
40 мин
4 порции
Ингредиенты
- Брокколи 500 гр
- Зелёная спаржа 1 пучок
- Кедровые орешки 50 гр
- Изюм 50 гр
- Пармезан тёртый 75 гр
- Хлебная крошка 50 гр
- Сливки жирные 500 мл
- Песто 1 ст л
- Сливочное масло 50 гр
- Петрушка рубленая 2 ст л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Брокколи разобрать на соцветия, а со спаржи срезать снизу 2-3 см. Выложить овощи в смазанную сливочным маслом форму для запекания. Добавить изюм и кедровые орешки.
2
Сливки смешать с песто и приправить по вкусу.
3
Оставшееся сливочное масло растопить. Смешать хлебную крошку, пармезан и нарубленную петрушку с растопленным маслом. Смесь должна получиться сухой.
4
Распределите смесь по поверхности гратена. Запеките ю овощи в разогретой до 180- 200° духовке 30 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821924
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!