Грудинка и картофельное пюре с лучком

Name: Грудинка и картофельное пюре с лучком
Yield: 5 порций
Ingredients: Пюре; картофеля; луковицы; Соль; масла подсолнечного; воды; Грудинка; грудинки; помидора; соуса для мяса; Соль; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

Ароматный и вкусный обед или ужин.

1 ч

5 порций

Ингредиенты

Пюре

картофеля 1,5 кг

луковицы 3

Соль по вкусу

масла подсолнечного 1 ст. ложка

воды 1-2 л

Грудинка

грудинки 1 кг

помидора 3

соуса для мяса 3 ст. ложки

Соль по вкусу

воды 100 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель помыть, почистить, залить водой и отварить 30 мин (до готовности). Слить часть воды, посолить и хорошенько размять.

Лук почистить, мелко порезать, обжарить в масле 5-10 мин, посолить. Смешать картофель с луком.

Мясо обмыть, нарезать на куски, выложить в сковородку с добавленной водой, посолить и тушить при закрытой крышке 20 мин.

Затем поджарить слегка с каждой стороны по 10 мин примерно, до готовности. Сверху обмазать соусом, и положить помидоры, нарезанные кружками. Накрыть крышкой, оставить на выключенной горячей конфорке на 5 мин.