Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное филе в кляре с картофельным пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Филе куриное приготовленное по этому рецепту получится очень нежным и вкусным особенно...
25 минут
4 порции
Ингредиенты
- половинки филе куриной грудки 1/2
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Специи для курицы
- куриное яйцо 2 шт
- мука 3 столовая ложка
- Растительное масло для жарки
- Для пюре:
- Картофель
- Соль
- Сливочное масло
- Сливки 20 %
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
У филе обрезать всё не нужное и нарезать его на не большие кусочки. Посыпать их солью, перцем и специями, отставить на несколько минут пока приготовить всё необходимое для кляра: муку и льезон из яиц.
2
В сковороду положить кусочек сливочного масла и в неё по мере нагревания опускать кусочки филе, предварительно опуская их сначала в муку и затем в смесь яиц. Обжарить их по несколько минут с каждой стороны до готовности. Выкладывать по мере готовности на бумажные салфетки от избытка жира.
3
Пока жарятся кусочки филе, сварится картофель. Из него, масла и сливок при помощи блендера можно приготовить быстро картофельное пюре, которое будет хорошим дополнением.
4
Сервировать на тарелке кусочки филе с пюре желательно ещё в горячем виде.😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841751
Эмоции 49
Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
