ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Борщ со свежей капустой и запечённой свеклой

Борщ со свежей капустой и запечённой свеклой

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина
#премияпервыеблюда #кукснап #борщ Давно наблюдаю в приготовлении того или иного блюда...
40 мин
6 порций
20

Ингредиенты

  • Филе курицы 2 шт
  • Свекла запеченная 250 г
  • Морковь 100 г
  • Лук 100 г
  • Капуста белокочанная 300 г
  • Вода 1,5 л
  • Картофель 400 г
  • Картофельный отвар 500 мл
  • Лавровый лист 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • ст.л Масло растительное для зажарки 1
  • ст.л без горки Соль 1
  • Перец свежемолотый
  • ст.л Уксус 1

Шаги приготовления

17
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю. Мясо нарезать кубиками, налить очищенной воды и добавить картофельный отвар. Как закипит варить 10 мин. Добавить соль и перец.
2
Очистить морковь и лук. Лук нарезать мелко, морковь натереть. Обжарить на растительном масле, припустить с водой. Можно взять бульон из кастрюли.
3
Через 10 мин добавить в кастрюлю и положить картофель. Ещё варить 10 мин.
4
Свёклу я запекла заранее. Запекать в духовке в фольге 2 слоя. При температуре170 ° в зависимости от размера вашей свеклы, у меня средняя, 30 мин. Натереть её на терке, опустить в суп. Перемешать.
5
Добавить лавр. Варить ещё 10 мин. за 5 мин до готовности добавить уксус.
6
Борщ подать со сметаной или майонезом. Идеально с зеленью и салом. Но у меня нет, к сожалению. Приятного аппетита! Борщ очень вкусный.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 20
Какой аппетитный борщ 👩🏽‍🍳😋🔥
3 ноября 2022 г.
Ответить
Благодарю 🙏❤️🌹🌹🌹Он и правда получился очень вкусным.
3 ноября 2022 г.
Ответить
😋😋😋приятного аппетита ❤️❤️❤️
3 ноября 2022 г.
Ответить
@tasha77 Благодарю., Наташа. 🌹❤🙏
3 ноября 2022 г.
Ответить
Такой яркий и аппетитный👍👍👍!!! Просто классически идеальный 😍😍😍!!!
3 ноября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!