Борщ из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Наивкуснейший, наваристый, густой, всей семье на обед! Борщ со свежей капустой, свеклой...
40 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- свежей капусты 400 гр.
- фарша 400 гр.
- картофеля (500 гр.) 5-7 шт.
- красная свёкла 1
- лук 1
- морковь 1
- Соль, специи по вкусу
- воды 3 литра
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Картофель режем на кусочки.
2
Капусту шинкуем.
3
Выкладываем капусту и картошку в кипящую воду и оставляем вариться на 15 минут.
4
Морковь и свеклу трем на тёрке, лук режем.
5
В сковороду с маслом выкладываем лук, морковь и свеклу, обжариваем на медленном огне до мягкости.
6
К обжаренным овощам добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем около 5 минут.
7
В кастрюлю с картофелем и капустой выкладываем обжарку и варим около 5 минут.
8
Вкусный и ароматный борщ готов! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881426
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Татьяна Лазарева Амбассадор.
оставил(а)
Спасибо за рецепт.Только я сварила не с фаршем,а со свиными косточками.Борщ отменный.
13 августа 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!