Пироги с картофельным пюре и сосисками

В тёплое молоко добавить растопленное сливочное масло, яйцо, дрожжи, соль, сахар и половину муки. Дать расстояться мин 30,затем добавить остальную муку, вымесить тесто, не должно липнуть к рукам и дать хорошо подняться, обмять и дать подняться ещё раз

После, смазать стол растительным маслом и разделить тесто на 12 частей, берете 1 колобок, делаете лепешку, довольно толстую, делаете по 3 надрез с каждой стороны лепешки, в середину по всей длине пирожка выкладывает 2 ст л картофельного пюре и сосиску разрезанную по вдоль, разрезанные края укладываете друг на друга, как будто косичку заплетаете и так все 12 колобков

Выпекам при температуре 180 гр мин 20-30,смотрим по духовке, зарумянились, достаём, смазываем яйцом и ещё на 3 мин

Все, у Вас получается 12 больших, вкусных пирогов!