Заливной пирог с сосисками и брокколи

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Заливные пироги хороши быстротой и удобством приготовления - смешал, нарезал, залил, выпек...

Ингредиенты

ряженка или кефир 400 мл
яйца 2 шт
сосиски 2 шт
растительное масло 2 столовых ложки
соль щепотка
мука 250 - 300 г
Цветная капуста, брокколи по вкусу
натертый сыр 3 столовых ложки
сода 0,5 чайной ложки
1 час
6
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Ряженку смешать с яйцами, солью, растительным маслом до однородной консистенции.
2
Добавить просеянную муку с щепоткой соды и замесить тесто. По густоте должно получиться как густая сметана. Муки может уйти чуть больше или меньше - зависит и от густоты ряженки, и от муки.
3
Замороженные брокколи и цветную капусту положить на 5 минут в кипящую подсоленную воду, переложить в дуршлаг и положить в миску с очень холодной водой - чтобы остановить процесс варки.
4
Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить половину сосисок и капусты, залить половиной теста. Затем выложить оставшуюся начинку и вылить остальное тесто. Поставить в разогретую духовку на 35 - 40 минут - до сухой спички. За 5 минут до готовности посыпать по желанию сыром и вернуть в духовку.
5
Готовый пирог остудить на решётке. Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - подписывайтесь, готовьте с удовольствием и делитесь фотоотзывами - мне будет очень приятно.
...
...
помогает этому автору

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!