Выпечка Пирог

Дрожжевой пирог в мультиварке с картофелем, сосисками и яйцом

Дрожжевой пирог в мультиварке с картофелем, сосисками и яйцом

Name: Дрожжевой пирог в мультиварке с картофелем, сосисками и яйцом
Ingredients: мука 300 г; растительное масло 45 мл; дрожжи "быстрые" (сухие) 1 ч. л.; сахарный песок 0,5 ч. л.; соль 1 ч. л.; картофель крупный 1 шт.; сосиски 2-3 шт.; лук репчатый 1 шт.; яйца отварные 2 шт.; яйцо сырое 1 шт.; сметана 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

Пирог с картофелем, сосисками и яйцом станет хорошим завтраком или обедом. Блюдо...

Ингредиенты

мука 300 г
растительное масло 45 мл
дрожжи "быстрые" (сухие) 1 ч. л.
сахарный песок 0,5 ч. л.
соль 1 ч. л.
картофель крупный 1 шт.
сосиски 2-3 шт.
лук репчатый 1 шт.
яйца отварные 2 шт.
яйцо сырое 1 шт.
сметана 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить необходимые ингредиенты. Отварить "вкрутую" 2 яйца, остудить и почистить.

Соединить муку с половиной соли, сахарным песком и дрожжами. Добавить к продуктам растительное масло и около 150 мл теплой воды.

Вымесить мягкое тесто, поместить его в промазанную маслом чашу мультиварки и оставить расстаиваться на программе "Мультиповар" на 60 минут при температуре 35 С.

Картофель нарезать мелким кубиком. Лук измельчить средним кубиком. Вареные яйца и сосиски тоже порезать средним кубиком.

В отдельной емкости смешать сметану с сырым яйцом и оставшейся солью, взбить массу вилкой до однородности.

Соединить нарезанные овощи и яйца с сосисками, вылить в продукты сметанный соус, по желанию поперчить и все тщательно перемешать.

Когда закончится время работы программы, достать тесто и слегка вымесить его, оно должно получиться упругим, мягким, очень податливым. Поделить тесто на 2 части, одна должна быть немного меньше другой.

Большую часть распределить по дну подготовленной чаши и разместить на ней начинку.

Второй частью теста накрыть начинку. Аккуратно скрепить края пирога.

Выпекать пирог на программе "Выпечка" - 40 минут, по окончанию работы режима перевернуть пирог с помощью емкости для пара и выпекать на второй стороне ещё 30 минут на том же режиме.