Дрожжевой пирог в мультиварке с картофелем, сосисками и яйцом

Приготовить необходимые ингредиенты. Отварить "вкрутую" 2 яйца, остудить и почистить.

Соединить муку с половиной соли, сахарным песком и дрожжами. Добавить к продуктам растительное масло и около 150 мл теплой воды.

Вымесить мягкое тесто, поместить его в промазанную маслом чашу мультиварки и оставить расстаиваться на программе "Мультиповар" на 60 минут при температуре 35 С.

Картофель нарезать мелким кубиком. Лук измельчить средним кубиком. Вареные яйца и сосиски тоже порезать средним кубиком.

В отдельной емкости смешать сметану с сырым яйцом и оставшейся солью, взбить массу вилкой до однородности.

Соединить нарезанные овощи и яйца с сосисками, вылить в продукты сметанный соус, по желанию поперчить и все тщательно перемешать.

Когда закончится время работы программы, достать тесто и слегка вымесить его, оно должно получиться упругим, мягким, очень податливым. Поделить тесто на 2 части, одна должна быть немного меньше другой.

Большую часть распределить по дну подготовленной чаши и разместить на ней начинку.

Второй частью теста накрыть начинку. Аккуратно скрепить края пирога.

Выпекать пирог на программе "Выпечка" - 40 минут, по окончанию работы режима перевернуть пирог с помощью емкости для пара и выпекать на второй стороне ещё 30 минут на том же режиме.

Готовому пирогу дать постоять в выключенной мультиварке еще 15 минут и можно подавать блюдо к столу. Приятного аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰 и подпишетесь на мою страничку ❤️💐🤩.