birthday-logo

Дрожжевой пирог с яблочным повидлом

Автор Ирина Семененко
#спас В этом пироге как говорится все сложилось-и прекрасный, на мой взгляд лучший...
118

Ингредиенты

Для теста:
теплого молока 280 г
сахара 70 г
ванильного сахара 10 г
соль 1/2 чл
яйцо 1 шт
сухие дрожжи 8 г
растопленного сливочного масла 100 г
муки 550-570 г
Для начинки
яблочного повидла 300-350 г
Для верха:
желток 1 шт
молоко 1 ст л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовим тесто. В теплом молоке смешаем дрожжи, растопленное сливочное масло, соль, сахар, яйцо.
2
Порциями всыпем просеянную муку и замесим эластичное тесто. Миску смажем растительным маслом и оставим в ней тесто на подъема на 1-1,5 часа. (рецепт приготовления теста с фото можно посмотреть по ссылке)
3
Тесто разделим на 3 части. Одна на булочки и две на пирог. Если у вас большой противень-делите на две.
4
Одну часть теста раскатываем по размеру формы с учетом бортиков. Форму смазываем сливочным маслом и переносим тесто. На тесто выкладываем повидло.
5
Вторую часть раскатываем и разрезаем на полоски.
6
Делаем из полосок косую сеточку.
7
Остатки полосок используем на бортик и украшения.
8
Даем пирогу расстояться минут 20. Смешиваем желток с молоком и смазываем пирог.
9
Выпекаем в предварительно разогретой духовке на 180 С около 25-35 минут (в зависимости от вашей духовки) ориентируемся по цвету.
10
Даем немного остыть. Вынимаем и подаем. Приятного чаепития!
...
...

Эмоции 118

Подарите автору эмоцию!
41
18
23
36
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 8
@ZabavaCook ПРОСТО шедевр!!!🔥👍и очень аппетитно 👍🔥💣💐
5 сентября 2022 г.
Ответить
Любовь, благодарю вас! мне очень приятно)
5 сентября 2022 г.
Ответить
Ух ты! Как аппетитно и вкусно!❤️👍😋💐
5 сентября 2022 г.
Ответить
Людмила, благодарю вас)
5 сентября 2022 г.
Ответить
Мммм😋
5 сентября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!