Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Заливной дрожжевой пирог

Name: Заливной дрожжевой пирог
Yield: 2
Ingredients: Молоко; Сахар; Сухие быстродействующие дрожжи; Яйца; Соль; Мука; Фарша; Лук репка; Соль по вкусу; Зелень укропа; Черный молотый перец по вкусу; Базилик сушёный по вкусу; Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алена на кухне

#меню

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

21 г

0 %

Сахар

6 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Молоко 2 стак.
Сахар 2 ст. л.
Сухие быстродействующие дрожжи 5 г
Яйца 2 шт.
Соль 1 ч. л.
Мука 4 стак.
Фарша 500 г
Лук репка 1 шт.
Соль по вкусу
Зелень укропа
Черный молотый перец по вкусу
Базилик сушёный по вкусу
Сыр 70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

На сковородке обжарить лук, фарш, добавить соль, черный молотый перец, зелень укропа. Все хорошо перемешать. Начинка готова.

В чашку налить теплое молоко, добавить 1 ст.л. сахара, дрожжи. Все хорошо перемешать, оставить на 15 минут. Так должна быть подошедшая смесь.

Затем добавить яйца, 1 ст л. сахара, соль.

Затем добавляем постепенно просеянную муку, замесить тесто. Тесто прикрыть пищевой плёнкой, оставить в теплом месте на 30 минут.

Наше тесто подошло.

В смазанную растительным маслом форму вылить половину теста, выложить фарш, затем затем натёртый на крупной тёрке сыр.

Затем добавить оставшееся тесто, смазать желтком смешанным с молоком, посыпать кунжутом и дать постоять 15 минут. Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут.

Наш пирог готов. Приятного аппетита.

...