birthday-logo

Дрожжевой вишневый пирог со сметанной заливкой | Yeast cherry pie with sour cream filling

Автор Вкусная кухня. Простые рецепты
Вы можете испечь один большой, мега вишневый пирог и собрать за столом всю семью. Это...
20

Ингредиенты

муки 375 г
молока 200 мл
прессованных дрожжей 20 г
сахара 35 г
размягченного сливочного масла 50 г
ванильного сахара 10 г
соль
Начинка:
вишен без косточек 1300 г
панировочных сухарей 2 ст. л.
сметаны 370 г
сахара 100 г
яйца 3
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В теплое молоко добавить сахар и дрожжи. Дать постоять 10 - 15 минут.
2
Добавить ванильный сахар, размягченное сливочное масло, муку, соль.
3
Замесить тесто. Накрыть и оставить на 50 - 60 минут, пока оно увеличится вдвое.
4
Форму 27*35 см смазать маслом и выстлать бумагой для выпечки. Выложить подошедшее тесто и распределить по всей форме, формируя бортики. Накрыть и дать тесту немного подойти.
5
В сметану добавить яйца, сахар, кукурузный крахмал (а можно и без него) и хорошо перемешать венчиком.
6
Средину заготовки слегка обмять, посыпать панировочными сухарями, выложить вишни без косточек. Разровнять лопаткой.
7
Залить сметанной заливкой.
8
Выпекать в духовке 40 - 45 минут при 180С. Достать из духовки, дать постоять 10 - 15 минут в форме.
9
Извлечь из формы, дать окончательно остыть и посыпать сахарной пудрой.
10
Подавать к столу. Приятного аппетита!
11
Видео рецепт: https://youtu.be/dpYOqmW6FKg
12
Подпишитесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...

Эмоции 20

Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!